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当前看点!摘得六项世界乳品创新奖 伊利创新产品获全球盛赞

来源:青海新闻网    2022-06-20 05:35:38

6月14至16日,在美丽的法国拉瓦勒,第15届全球乳业大会正式举行,2022年度世界乳品创新奖同期揭晓。凭借在创新领域的卓越表现,伊利集团及旗下控股公司澳优乳业,发挥战略协同与资源整合效应,获得十三项奖项提名,并成功斩获六项大奖,包括最佳包装设计、最佳婴幼儿营养乳制品、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳冰淇淋、最佳奶酪、最佳乳制品零食,获奖数量蝉联全球乳业第一,再度领跑全球行业。

世界乳品创新奖,由全球权威行业媒体FoodBev发起,被誉为“全球乳业年度创新风向标”,每年全球乳企都会围绕奖项展开激烈争夺。本届世界乳品创新奖,来自全球各地的顶尖乳制品科学家、食品科学工程师、研发主管、创新专家、媒体主编组成的评审专家汇聚一堂,对参赛产品进行了综合评审。

经过专家评委的严格评审,“金典多层渐变创新限定虎年生肖瓶”获得最佳包装设计、“舒化嗨爸爸早起记得喝无乳糖牛奶”获得最佳乳糖不耐受友好乳品、“佳贝艾特悠装Pro幼儿配方羊奶粉”获得最佳婴幼儿营养乳制品、“须尽欢3D团扇鲜牛奶冰淇淋”获得最佳冰淇淋、“伊利常温奶酪棒”获得最佳奶酪、“伊利可以吸的奶酪”获得最佳乳制品零食。“畅轻黑标蛋白时光酸奶”入选最佳酸奶高度推荐。

谈到伊利在本届世界乳品创新奖的表现,评审专家认为:“伊利精准洞察市场空白,推出的创新产品兼具美感与美味,体现了企业为消费者提供更好产品的不变初心。”


(资料图片)

好吃又好看,是人们对美好食物的极致追求。获得最佳包装设计的“金典多层渐变创新限定虎年生肖瓶”,首创“渐变多层PET技术”,虎纹瓶身设计采用一次性成型浮雕工艺,实现品牌与艺术的完美碰撞。最佳冰淇淋“须尽欢3D团扇鲜牛奶冰淇淋”产品外型则复刻国韵古风团扇,活灵活现的花鸟图案雕刻其中。悠扬婉转的诗句,题于冰淇淋棒签之上。由外及内,带有十足的古韵诗意。同时,选取高品质鲜奶为原料,不添加一滴水,打造极致的浓醇口感,予人味觉和视觉双重享受。

为了满足消费者全生命周期的健康营养需求,伊利为3至8岁儿童和中老年“爸爸们”专属定制了“伊利可以吸的奶酪”和“舒化嗨爸爸早起记得喝无乳糖牛奶”产品,分别获得最佳乳制品零食和最佳乳糖不耐受友好乳品。“伊利可以吸的奶酪”,口味丰富、吃法多样、营养健康。不仅富含5倍牛奶的钙,添加膳食纤维,可补充儿童体格与智力发育关键期所需的重要营养,同时吸着吃、抹面包吃、淋水果吃,天冷热着吃、天热冻上吃,多种吃法让小朋友吃得乐趣十足,家长安心无忧。“舒化嗨爸爸早起记得喝无乳糖牛奶”,希望以一瓶牛奶唤醒子女对父亲的关爱。产品专为中老年男性群体研发设计,添加了天然乳钙、维生素D等营养元素,采用国际先进的LHT乳糖水解技术,让营养细化更好吸收,呵护“爸爸们”的身心健康。伊利旗下控股公司澳优乳业“佳贝艾特悠装Pro幼儿配方羊奶粉”,对包装、配方、奶源和工艺进行升级,更好保留羊奶天然风味,助力婴儿智力发育和天资成长,获得最佳婴幼儿营养乳制品。

奶酪,也是很多健康人士“戒不掉的瘾”。但一般的奶酪棒只能冷藏,户外想要吃到很不容易。获得最佳奶酪的“伊利常温奶酪棒”,打破了传统冷链配送和低温存储限制,可以成为身体营养的“随身补给站”,随时随地即开即食。

伊利正式升级欧洲创新中心

以消费者为中心,是伊利创新发展的初心,也是伊利面向全球消费者做出的郑重承诺。伊利集团总裁助理云战友博士在全球乳业大会上表示,“伊利以潘刚董事长提出的‘全面价值领先’目标为引领,用创新驱动发展,致力于打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品”。

如今,面对实现“双碳”目标背景下的绿色消费新趋势,伊利又相继推出中国首款“零碳牛奶”、中国首款“零碳奶粉”、中国首款“零碳酸奶”、中国首款“零碳冰淇淋”。其中,中国首款“零碳”酸奶——畅轻黑标蛋白时光酸奶,秉持“取之自然,回馈自然”的信念,实现“全链路用能”低碳化转型,达成全生命周期碳中和,本次也入选最佳酸奶高度推荐,获得评委一致认可。

“伊利集团在世界乳品创新奖中获得的辉煌成绩,证明伊利作为行业领导者不仅在产品创新的道路上永不止步,同时不断推动全球乳品行业向前发展。”全球权威行业媒体FoodBev市场主管Jonathan McGowan表示。

伊利新西兰优质奶源牧场

伊利始终致力于成为全球最值得信赖的健康食品提供者。如今,蝉联世界乳品创新奖“榜首”,进一步印证了伊利品质和创新研发实力。未来,伊利将始终以消费者为中心,汇聚全球资源推出更优质的产品和服务,在满足消费者健康营养需求的同时,助力营造更健康的生活、更美好的世界。

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当前看点!摘得六项世界乳品创新奖 伊利创新产品获全球盛赞

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