国际在线辽宁频道消息(张琪)：为丰富春节期间市民生活，满足餐饮需求，做好常态化的疫情防控，营造线上节日消费氛围，日前，沈阳市内九个区的餐饮商户相继推出多种线上年夜饭套餐，为“就地过年”的市民提供了更多的选择。1月11日至2月6日(大年初六)，2022“盛京家宴”小程序线上推广活动正式举行。

“盛京家宴”活动海报 供图 沈阳市网信办

老边饺子套餐 摄影 张琪

“盛京家宴”小程序推出了沈阳市九个区有外卖资质、有品牌、有信誉的400余家餐饮企业，为市民提供品类更丰富、价格更亲民、配送方式更多样的各类半成品、成品春节阖家欢团圆饭套餐。套餐种类丰富，既有辽菜、川菜、粤菜等菜系套餐，也有特色糕点、熟食、腊味、砂锅等各类特色套餐。菜品从风味小菜、热炒大菜到汤和点心等，为消费者提供多样化选择。

沈阳老边饺子馆第五代技术传承人郑春香接受媒体采访 摄影 张冲

用户在“盛京家宴”小程序上下单后，可选择到店自提或预约送上门等配送方式，当天或第二天即可收到套餐。

饺子是年夜饭必不可少的美味。沈阳老边饺子馆第五代技术传承人郑春香介绍，老边饺子的百年煸馅已经有192年历史。所谓的煸馅，就是把猪肉切碎，放在锅中煸炒，加上新鲜的韭菜及虾仁，和老边的特殊调料包制成的馅料。

郑春香介绍元宝饺子的包法 摄影 张琪

老边饺子在某社交平台推出满族宫廷小八碗套餐，上线仅一个多月时间，销售量已达7000多份。用户在线上下单后，可选择到店堂食，也可以选择外带打包。此外，今年推出的线上预定年夜饭，不仅让食客有自由的用餐时间、减少人员聚集，而且还可以让餐饮企业吸引更多的顾客群，提高销量。

老边饺子 摄影 张琪

今年，老边饺子为沈城百姓推出幸福团圆宴、团圆吉祥宴两个套餐。据悉，使用“盛京家宴”微信小程序下单的用户可享受6—7折优惠。

蟹状元1198元套餐 摄影 张琪

消费者现场品尝蟹状元菜品 摄影 张琪

除饺子外，各式各样的半成品、预制菜也成为家庭餐桌的新宠。为迎合年轻消费群体的生活方式，蟹状元沈阳负责人曲诗洋介绍，预制菜简化了繁琐的买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，融合了品质、营养和口感，所有工序都由星级主厨完成。对于很多厨房小白以及懒宅群体而言，预制菜已成为当下比较受欢迎的年夜饭形式。

蟹状元沈阳负责人曲诗洋接受媒体采访 摄影 周忻瑶

“今年，我们首次推出年夜饭线上套餐，通过‘盛京家宴’微信小程序下单的用户可享受7折优惠。”曲诗洋说。

下一步，“盛京家宴”将结合不同的节日主题，为沈城市民提供更加安全周到的餐饮服务，继续为沈城餐饮商户搭建免费网上展示平台，诚邀各餐饮企业免费入驻。

关键词： 沈阳市 家宴 年夜饭